こんばんは?
小澤です。
ここ半年くらいハマっている食材があるんですが…
それはアンチョビです♪
といっても調理方法にバリエーションはあまりなく
ニンニクとアンチョビでいためてパスタと絡めるか
野菜が豊富にあるときはナスやキャベツも一緒に炒めるくらいなんですが
本当に美味しいんですよ?
あとジャガイモもオススメです^^
あ?食べ物のことを書いてたらお腹が空いてきてしまいました…
ちなみにアンチョビをお茶漬けで食べると美味しいと何かに書いてあったのですが…
生臭くないのかな??
アンチョビマスターの小澤としては今度
試してみないと!!
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